青田石根據在開採時對石性、色澤、透明度等不同，分類命名有10大類108種之多，如燈光凍、封門青、竹葉青、藍星等。

　　燈光凍，顧名思義就是舊時在油燈照明年代裏對開掘到的透明青田石的一種約定俗成的美稱，故又稱燈明石，其燦若燈輝，瑩潔如玉，光澤微黃，呈透明狀，自宋元至今一直都是在篆刻藝術領域。

　　封門青，因產地封門山而得名，色青而泛黃，一如純凈之黃蠟，又如清淡之嫩葉，更有青翠如碧玉者。其素裝淡抹、清純雅致，古代文人常以“飛燕之膚，玉環之體”來比擬。由於封門青的礦脈細，且扭盤曲折，遊延于嚴石之中，量之奇少，色之高雅，質之溫潤，性之“中庸”，是所有印石中最宜受刀之石，大為篆刻家所青睞。其色彩天然，絕無人工或他石能倣造，容易辨認。封門青以清新見長，象徵隱逸淡泊，因此專家稱封門青為“石中之君子”，十分貼切。

　　竹葉青，產自浙江封門、周村兩地，如竹葉青青，通靈明凈，氣質雅逸，極具溫潤凝脂感。產自封門的，也稱蘭花青，石性帶韌，產自周村者石性稍脆。

　　青田藍星，指在青或黃的石料上顯示藍色星點，上品蔚藍純美。

　　青田石除燈光凍、封門青、竹葉青外，還有黃金耀、金玉凍、白果青田、紅青田(美人紅)、紫檀、藍花釘、封門三彩(三色)、水藻花、煨冰紋、皮蛋凍、醬油凍等，均與實物名稱相類似，很容易分辨。